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燕窝国际标准国内专家研讨会在厦门召开，中国聚力引领全球燕窝产业高质量发展
2月6日，由中国商业联合会主办，中国标准化研究院、厦门市燕之屋丝浓生物科技有限公司承办的《食用燕窝——产品规范》ISO国际标准国内专家研讨会在厦门召开，汇聚了来自中国商业联合会、国家食品安全风险评估中心、中国标准化研究院、中国质量检验检测科学研究院、中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白产业工作委员会、福建省产品质量
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新突破！中国引领国际燕窝标准制定，牵头的《食用燕窝 产品规范》国际标准正式立项
近日，中国商业联合会组织中国标准化研究院、厦门燕之屋燕窝产业股份有限公司等有关单位牵头提出的《ISO/NP 26269 食用燕窝 产品规范》国际标准新工作项目提案，经国际标准化组织肉禽蛋鱼及其食品分委员会(ISO/TC34/SC6)全体成员国投票通过，正式批准立项，并同步成立了ISO/TC34/SC6 WG31“食用燕窝”工作组，中国商业联合会提名了中
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喜报！我国牵头的全球首个水产干制品国际标准正式立项
1月21日，由中国商业联合会组织中国水产科学研究院黄海水产研究所在ISO/TC34/SC6牵头提出的ISO/NP 26060《干海参-产品规范》国际标准正式获批立项，这是全球首个水产干制品国际标准新项目。中国商业联合会提名了中国水科院黄海所朱文嘉副研究所担任项目负责人和工作组召集人，该项目将在新成立的ISO/TC34/SC6 WG30“干制水产品”
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国家标准《零售企业管理信息系统基本功能要求》（GB/T 17917-2025）将于2月1日起正式实施
国家标准《零售企业管理信息系统基本功能要求》（GB/T 17917-2025）将于2月1日起正式实施
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我国专家成功连任ISO食品污染物测定工作组召集人
近日，由中国商业联合会提名，经国际标准化组织食品技术委员会肉禽蛋鱼及其制品分委员会(ISO/TC34/SC6)全体成员国投票通过，上海市检验检测认证有限公司高级工程师卞华成功连任ISO/TC34/SC6 WG24污染物测定工作组召集人职务，继续牵头组织污染物相关检测技术国际标准化工作。
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ISO/TC34/SC6国内技术对口单位2025年度工作会议在哈尔滨召开
2025年12月25日，由中国商业联合会主办，黑龙江省肉类协会、哈尔滨市市场监督管理局、哈尔滨市标准化研究院、哈尔滨秋林食品有限责任公司、哈尔滨大众肉联食品有限公司、哈尔滨商委肉制品有限公司、哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司等单位承办的ISO/TC34/SC6国内技术对口单位2025年度工作会议在哈尔滨召开。
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《风干禽肉制品质量要求》国家标准起草工作组会议在南京召开
1月16日，由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会(SAC/TC399)主办，南京农业大学承办的《风干禽肉制品质量要求》国家标准起草工作组会议在南京召开。SAC/TC399秘书长、中国商业联合会标准法规部副部长刘振宇，南京农业大学党委副书记、纪委书记吴荣顺，南京农业大学食品科技学院党委书记孙健以及来自中国农科院农产品加工研究所、山东农
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关于公开征集2026年度肉禽蛋鱼领域国际标准新工作项目提案的通知
中国商业联合会是国际标准化组织食品技术委员会肉禽蛋鱼及其制品分委员会(ISO/TC34/SC6)的国内技术对口单位，负责组织、规划、协调和管理肉禽蛋鱼领域的国际标准化活动。为了进一步落实《国家标准化发展纲要》部署要求，根据国家标准化管理委员会《参加国际标准化组织(ISO)和国际电工委员会(IEC)国际标准化活动管理办法》的有关
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关于公开征集2026年度淀粉领域国际标准新工作项目提案的通知
中国商业联合会是国际标准化组织淀粉(包括衍生物和副产品)技术委员会(ISO/TC93)的国内技术对口单位，负责组织、规划、协调和管理淀粉领域的国际标准化活动。为了进一步落实《国家标准化发展纲要》部署要求，根据国家标准化管理委员会《参加国际标准化组织(ISO)和国际电工委员会(IEC)国际标准化活动管理办法》的有关规定，为继续推
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关于公开征集2026年度商用冷藏柜领域国际标准新工作项目提案的通知
中国商业联合会是国际标准化组织制冷和空调技术委员会商用冷藏展示柜的测试和评级分委员会(ISO/TC86/SC7)的国内技术对口单位，负责组织、规划、协调和管理对应领域的国际标准化活动。
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我国专家连任ISO基本成分和质量要素测定工作组召集人
近日，由中国商业联合会提名，国际标准化组织食品技术委员会肉禽蛋鱼及其制品分技术委员会(ISO/TC34/SC6)全体成员国投票通过，广州质量检验研究院陈荣桥成功连任ISO/TC34/SC6 WG26“基本成分和质量要素测定”工作组召集人职务。这是我国专家在国际食品标准领域持续发挥关键作用的体现，将进一步推动我国在肉禽蛋鱼领域的技术引领力
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多家央媒报道我国牵头制定的首个家禽屠宰领域国际标准正式发布
近日，由中国商业联合会组织中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、全国畜禽屠宰质量标准创新中心、南京农业大学等牵头制定的国际标准ISO 19599:2025《鸡屠宰操作规程》由国际标准化组织(ISO)正式发布。该标准是我国在家禽屠宰领域牵头制定的首项国际标准，填补了全球在鸡屠宰领域长期缺乏统一国际标准的空白。
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《糕点分类》《裱花蛋糕质量通则》两项国家标准起草工作组会议在上海召开
12月4日，由全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会(SAC/TC488/SC1)主办，上海海融食品科技股份有限公司承办的《糕点分类》《裱花蛋糕质量通则》两项国家标准起草工作组会议在上海召开，SAC/TC488/SC1主任委员张丽君，副秘书长陈军、张延杰等来自行业协会、科研院所、代表性生产企业及检测机构的50余位专家参加了本次会议。
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ISO/TC34/SC6污染物测定工作组第6次会议召开，我国牵头的贝类毒素检测国际标准取得重要进展
12月4日，国际标准化组织食品技术委员会肉禽蛋鱼及其制品分委员会(ISO/TC34/SC6)WG24污染物测定工作组召开第6次工作组会议，重点讨论我国牵头制定的《ISO/AWI 17644 双壳贝类中麻痹性贝类毒素的测定 高效液相色谱串联质谱法》国际标准WD工作草案。来自中国、法国、日本、意大利等国家以及ISO/TC34/SC6秘书处的10余位国际专家参
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全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会2025年度工作会议在漯河召开
11月22日，全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会(SAC/TC 552)2025年度工作会议在河南漯河召开。本次会议旨在系统总结2025年度工作成果，部署2026年度淀粉标准化工作，并就多项国家标准制修订以及ISO国际标准项目计划进行深入研讨。SAC/TC552主任委员李祥波、副主任委员兼秘书长顾正彪、副秘书长鲁振等30余位委员和专家参加了
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我国专家连任ISO添加剂测定工作组召集人
近日，由ISO/TC34/SC6国内技术对口单位中国商业联合会提名、委员会全体成员国投票通过，湖南省产商品质量检验研究院正高级工程师徐文泱成功连任ISO/TC34/SC6 WG23“添加剂测定”工作组召集人职务，继续带领工作组开展肉禽蛋鱼领域添加剂测定国际标准的制定工作。WG23工作组由来自9个国家的34位国际专家组成，目前有两项检测方法国际
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关于公开征集《商品经营服务质量管理规范》国家标准起草单位组建起草工作组的通知
关于公开征集《商品经营服务质量管理规范》国家标准起草单位组建起草工作组的通知
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我国专家成功连任ISO屠宰操作规程工作组召集人，推动中国屠宰标准国际化再进一步
近日，农业农村部屠宰技术中心屠宰标准处处长高胜普研究员成功连任ISO/TC34/SC6 WG20“屠宰操作规程”工作组召集人职务，继续牵头组织全球畜禽屠宰加工国际标准的制定工作。在ISO/TC34/SC6国内技术对口单位中国商业联合会的指导下，高胜普研究员在此前的任期内牵头制定了ISO首个屠宰领域国际标准，5年内牵头制定了ISO 23781:2021《
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共商水产品国际标准化新篇章：中国商业联合会一行到访黄海水产研究所探讨“十五五”期间ISO水产品国际标准建设
11月19日，中国商业联合会作为国际标准化组织食品技术委员会肉禽蛋鱼及其制品分委员会(ISO/TC34/SC6)秘书处及国内技术对口单位，由刘振宇副部长率队到访中国水产科学研究院黄海水产研究所、全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)秘书处，召开水产品国际标准专题工作交流会议。此次交流会旨在深入探讨“
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ISO牛排特别工作组会议及国内专家预备会议在合肥召开
11月13日，ISO/TC34/SC6 AHG2牛排特别工作组会议及国内专家预备会议在合肥工业大学以线上线下相结合的方式召开。本次会议汇集了来自中国、美国、法国、乌干达等国家和ISO/TC34/SC6秘书处的专家，聚焦于探讨牛排质量规范国际标准化可行性。
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